Меню сайта
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
23:41 Италия, для тех, кто не спешит | |
 Итальянские блюда плотно вошли в нашу жизнь. Ресторан "Венерди" в центре Москвы - тихое, спокойное местечко, где их можно попробовать и оценить. КУХНЯ +++ Кухня в строгих тонах. Кухня ресторана - традиционные итальянские блюда, которые не разбавляются чем то "инородным". Пицца, паста, салаты, супы - всё достаточно вкусно, а главное - очень сытно! Вкус блюд именно "нежный" - не очень острый, но и не слишком насыщенный. Готовят в "Венерди" так, чтобы человек не переел, и в то же время захотел вернуться еще раз --- Выбор десертов ограничен. Может быть, это покажется придиркой, но выбор сладенького в меню не слишком большой, не смотря на то что многие торты выставлены на стеклянной витрине у входа. ИНТЕРЬЕР +++ Классика жанра. В зале посетители не только едят, но и занимаются творчеством: рисуют картины, положив бумагу себе на колени. Это создает уникальную атмосферу в зале. Тяжелые стулья и аккуратные столики подчеркивают монументальность архитектуры Италии. Вокруг можно видеть эстетически оформленные кирпичные стены с картинами и различными итальянскими продуктами, которые создают ощущение причастности к кухне страны. --- Несоответствие высот. Диваны очень низкие, приходится вытягиваться, чтобы смотреть в лицо собеседнику, который сидит на стуле. ОСОБЕННОСТЬ +++ Все на виду. Посетители после оформления заказа тут же видят, из каких продуктов им будут готовить блюда. Все ингредиенты развешаны на виду по периметру маленькой кухни. Такая фишка очень грамотно вписана в интерьер ресторана. --- Суета. Из-за того, что выставленные ингредиенты "идут в дело", вокруг близко расположенных к кухне столиков время от времени наблюдается суета, создаваемая персоналом. Давайте считать... Суп-лапша куриная домашняя (290 руб.), пицца "Четыре сыра" (450 руб.), Спагетти "Карбонара" в двух вариантах (840 руб.) ИТОГО: 1580 руб на человека без учета алкоголя. P.S. В заключение, хочу рассказать об одном традиционном итальянском супе - Ликбез Итальянский суп-лапша. Несмотря на то что фирменным итальянским блюдом является паста, суп в Италии не менее почитаем. Жители страны по традиции кушают этот суп на обед. Считается, что этот суп дает силы для творчества и вдохновения. Для традиционного итальянского супа-лапши характерен насыщенный сливочный вкус. Так же добавляются приправы. Суп готовится на "медленном" огне, он очень вкусный, сытный и нежный. Надеюсь, скоро выйдет статья, как приготовить это блюдо в домашних условиях | |
|
| |
| Всего комментариев: 1 | |
|
| |
Архив записей
Друзья сайта